“冰块门”引出冰业监控的漏洞

应助达人

坚决查处取缔黑冰厂家，不过工商执法等相关部门是干什么吃的，中国社会就是问题发生了才曝光

制冰机需要3Q认证，制冰需要QS认证，那么肯德基等大型快餐店是否每家都要建立实验室？或者通过其他途径来实现呢

应助达人

证明肯德基采购有猫腻，成本低，买的贵，涉及到虚假买卖，工商等部门要严格查

如果百度都能找到，那网警主要是负责啥呢？查反动言论？

饮食业要办卫生许可证吧？办这个证有什么要求？见食品卫生许可证管理的规定：

第十三条　申请从事食品经营的，必须具备以下条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；

（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；

（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条　申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；

（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；

（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。

既然有这些规定，谁去监督呢？发现问题有什么处罚方式呢？至今也没听说肯/麦/真有被处罚，也没听说什么黑制冰工厂被取缔。

应助达人

也是的，很难监控

不难，主要看有没有去做

应助达人

实干是硬道理

这是有可能，主要是其他一些小店，没法查！