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国内铸铁锅用什么检测标准啊?

  • andychan59
    2013/09/04
  • 私聊

食品接触材料

  • 国内的标准只有不锈钢和铝制品,好像没有关于铸铁,哪位知道关于铸铁的怎么测试
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  • 一曝十寒

    第1楼2013/09/05

    哈哈,终于有人问这问题了。铸铁卫生标准一直木有,好多第三方建议用不锈钢测,那5个元素的析出也能过,就是铸铁在醋酸下会锈的难以想象。

    铁锅有悠久的历史啊,个人觉得铁锅是安全材料,但是中国也没有官方出面说那些材料是安全材料。

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  • 两个字的烦恼

    第2楼2013/09/06

    就是没看到理化指标~

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  • 一曝十寒

    第3楼2013/09/06

    还是建议不要测了。家里一直用铁锅。

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  • andychan59

    第4楼2013/09/09

    应助达人

    这个标准上也没有化学的测试项目,问过很多人都是用不锈钢的标准做的,国标推进速度太慢了

    两个字的烦恼(lirva) 发表:就是没看到理化指标~

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  • 一曝十寒

    第5楼2013/09/10

    没钱捞,谁去制定标准啊?

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  • dosy

    第6楼2015/04/02

    感慨很多啊,经常用的铁锅也有问题的,只能告诫大家不要贪便宜。中央新闻有报道过用那种大的油桶铁皮做铁锅,重金属严重超标啊。可是现在市面上还是有售。害人不浅啊!

    一曝十寒(zwhyghl) 发表:没钱捞,谁去制定标准啊?

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  • fany00

    第7楼2015/07/07

    用GB/T5009.81测过,有的锈,有的不锈,不知为何。可能材料的原因

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  • 一曝十寒

    第8楼2015/07/31

    新的卫生标准:金属制品把铁锅纳入了。 不知道是福是祸?

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  • 蓁小胖儿

    第9楼2015/08/03

    新的国标吗?已经出台了吗?求更多信息

    一曝十寒(zwhyghl) 发表:新的卫生标准:金属制品把铁锅纳入了。 不知道是福是祸?

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  • 一曝十寒

    第10楼2015/08/06

    正在修订中,有个标准起草组内部的讨论稿。

    蓁小胖儿(v2843783) 发表: 新的国标吗?已经出台了吗?求更多信息

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