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请问EU No.10/2011的重金属和芳香胺按什么方法做?有标准吗?

食品接触材料

  • 如题。EU No.10/2011或者EC No.1925/2004有协调标准了么?
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  • zhou2003

    第1楼2013/12/19

    重金属迁移吗?如果是,一般都是参考EN13130-1,然后ICP-MS读数的啦。

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  • pigtown

    第2楼2013/12/19

    芳香胺的做法,可以多多讨论一下,
    是以苯胺计,显色后的UV法,还是测单体?或者其他方法?

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  • 小倩

    第3楼2013/12/20

    检出限能达到0.01ppm?

    pigtown(pigtown) 发表:芳香胺的做法,可以多多讨论一下,
    是以苯胺计,显色后的UV法,还是测单体?或者其他方法?

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  • 小倩

    第4楼2013/12/20

    就是一直都没有协调标准?就像玩具也有EN71系列

    zhou2003(zhou2003) 发表:重金属迁移吗?如果是,一般都是参考EN13130-1,然后ICP-MS读数的啦。

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  • zhou2003

    第5楼2013/12/20

    食品级测试是一个大课题,里面涉及到的材料又多,不大可能会用一个完整的协调标准了来搞定的,如EN 13130针对塑胶类的,如果是陶瓷又有另外一个测试标准了。当然如果能做到统一的话,那确实很方便。现阶段只能自己摸索啦。

    小倩(zengnuanxi) 发表:就是一直都没有协调标准?就像玩具也有EN71系列

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  • zhi2688

    第6楼2013/12/20

    PAA,UV显色法需要过C18富集,但是结果不大稳定,颜色干扰比较大, 可以把涉及的单体都测试出来,再根据结果下结论。

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  • 小倩

    第7楼2013/12/23

    具体参照哪个标准呢?另外PAA指的是哪几种?

    zhi2688(zhi2688) 发表:PAA,UV显色法需要过C18富集,但是结果不大稳定,颜色干扰比较大, 可以把涉及的单体都测试出来,再根据结果下结论。

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  • zhou2003

    第8楼2013/12/24

    给个自已的知道的吧,PAA测试主要的问题是读数问题,模拟物那块先不谈论了,以前用的是UV机来读数,但PAA的限值太低了,UV机很不稳定,现在应该是快要淘汰了,自从2011年出了一份guideline文件后,是用LCMS来读数,再用LCMSMS来确认,具体的可以参考以下的guideline文件。至于出多少种PAA,好像EU的法规没写,只写了migration of PAA不能超标(也许有,反正我是没找到),有的出20种PAA,有的出21种PAA,不过列表好像大家都没给出来~
    Technical guidelines on testing the migration of primary aromatic amines from polyamide kitchenware and of
    formaldehyde from melamine kitchenware, JRC Scientific and Technical Reports, 1st。

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  • azo

    第9楼2014/01/21

    这位仁兄说得很好,目前也没什么统一的做法。不过欧盟通报的也就苯胺、4,4-二氨基二苯基甲烷等少数几种而已,可以参考一下出入境系统的行业标准,希望对楼主有所启发。当然先用UV做总胺类的筛检是可以的,浸泡液富集也能达到限量要求。

    zhou2003(zhou2003) 发表:给个自已的知道的吧,PAA测试主要的问题是读数问题,模拟物那块先不谈论了,以前用的是UV机来读数,但PAA的限值太低了,UV机很不稳定,现在应该是快要淘汰了,自从2011年出了一份guideline文件后,是用LCMS来读数,再用LCMSMS来确认,具体的可以参考以下的guideline文件。至于出多少种PAA,好像EU的法规没写,只写了migration of PAA不能超标(也许有,反正我是没找到),有的出20种PAA,有的出21种PAA,不过列表好像大家都没给出来~
    Technical guidelines on testing the migration of primary aromatic amines from polyamide kitchenware and of
    formaldehyde from melamine kitchenware, JRC Scientific and Technical Reports, 1st。

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