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求助5篇外文，谢谢各位！

trueyeoman

2014/01/03

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】 Shabbar Abbas, Khizar Hayat, Eric Karangwa, Mohanad Bashari

【题名】：An Overview of Ultrasound-Assisted Food-Grade Nanoemulsions

【期刊】：food eng rev

【年、卷、期、起止页码】：Volume 5, Issue 3, September 2013, Pages 139-157

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】A. Silva-Weiss, M. Ihl, P. J. A. Sobral, M. C. Gómez-Guillén

【题名】：Natural Additives in Bioactive Edible Films and Coatings: Functionality and Applications in Foods

【期刊】：food eng rev

【年、卷、期、起止页码】：Volume 5, Issue 4, December 2013, Pages 200-216

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】Federica Cheli, Luciano Pinotti, Luciana Rossi, Vittorio Dell'Orto

【题名】：Effect of milling procedures on mycotoxin distribution in wheat fractions: A review

【期刊】：LWT

【年、卷、期、起止页码】：Volume 54, Issue 2, (December 2013), Pages 307-314

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】Mahdi Ghanbari, Mansooreh Jami, Konrad J. Domig, Wolfgang Kneifel

【题名】：Seafood biopreservation by lactic acid bacteria – A review

【期刊】：LWT

【年、卷、期、起止页码】：Volume 54, Issue 2, (December 2013), Pages 315-324

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】Beatriz A. Acosta-Estrada, Janet A. Gutiérrez-Uribe, Sergio O. Serna-Saldívar

【题名】：Bound phenolics in foods, a review

【期刊】：food chem

【年、卷、期、起止页码】：Volume 152, (1 June 2014), Pages 46-55

【全文链接】：

dahua1981 2014/01/03

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yilai1002 2014/01/03

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qq250083771 2014/01/03

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