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大家是否关注过饮料瓶口的残糖（糖斑）

  • Jun Nan Li
    2014/02/14
    • 私聊

乳制品检测

  • 大家在买来乳饮料或果汁，经常会发现在PET瓶子的盖子的外螺纹处有像泥状物质，手抓起来黏糊糊的。这是什么原因呢？

    一起来揭秘啊

    糖斑：在生产过程中物料液溅出后在瓶口外罗纹处或瓶盖滞留，封盖后存在于瓶口外与瓶盖内罗牙之间，无法清洗掉，干燥形成含糖、果汁或茶粉较多的斑迹，多为块状、线状、和点状等。

    危害：若有霉菌污染时会发霉，对产品品质造成影响。

    分析原因：

    1.原料验收时，瓶子螺纹制造粗糙，容易积攒不易清理的杂质。

    2.在灌装时，流量或流速控制不良，导致瓶内液位太高，在旋转盖子时造成挤压，是液体压迫流出。

    3.在生产线上，成品出现后会有清水喷淋的一步，将瓶外杂质进行冲洗。瓶口外罗纹处的残余料液未被冲洗干净，或根本没有冲洗到。
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    +关注 私聊

  • 马踏飞燕

    第1楼2014/02/14

    应助达人

    如果加的配套写图片就好了，期待完善中

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  • aaaa2012

    第2楼2014/02/15

    饮料有时候会看到这种情况

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  • zyl3367898

    第3楼2014/02/15

    应助达人

    有这种情况，就不要买饮料。

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  • 会飞的猪猪

    第4楼2014/02/15

    饮料瓶口莫有这个吧，如果有了，显然漏液了

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  • 童话仙子

    第5楼2014/02/15

    我真没发现过，这样的应该属于不合格产品吧

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  • symmacros

    第6楼2014/02/15

    应助达人

    我一般没看到，可能是大的厂家的原因吧。

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  • 孩老爹

    第7楼2014/02/15

    一般看不到这样的状况

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  • 狼牛牛

    第8楼2014/02/16

    可乐这个情况比较多

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  • 冰火女孩

    第9楼2014/02/16

    遇到过类似的情况，含糖量高的常见

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  • hhciq

    第10楼2014/02/16

    小企业估计会疏忽，大企业从细节做起

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