重金属（以铅计）和铅含量的差别？

markyiqi

2014/02/28

私聊

食品重金属及有害元素检测

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同一个产品（蛋白质粉），检测时重金属（以铅计）和铅含量的差别？比如说检测重金属（以铅计）时含量为1mg/kg，如果检测铅含量为多少呢？两者之间有没有换算公式，或者两个结果是一样的吗？

huangza 2014/02/28

重金属以铅计是采用的化学法，是包括很多重金属在内的含量，换算成铅的；而铅含量一般用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收[/color][/url]法测定的，是测的实际铅的含量，按理是要低些。

zhushan 2014/02/28

同意楼上所说，以铅计一般是以比色测定，显色的不仅仅是铅，可能还有其他元素，都同意按照铅计算结果；[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原吸[/color][/url]铅抗干扰能力比较强，测定的铅一般是实际的铅含量。这个不具有固定的换算关系，而且比色法灵敏度比较低，所以理论上以铅计的含量要高一些，实际上就不太好说了，没有做过专门的比较

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huangza

第1楼2014/02/28

应助达人

重金属以铅计是采用的化学法，是包括很多重金属在内的含量，换算成铅的；
而铅含量一般用原子吸收法测定的，是测的实际铅的含量，按理是要低些。

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zhushan

第2楼2014/02/28

同意楼上所说，以铅计一般是以比色测定，显色的不仅仅是铅，可能还有其他元素，都同意按照铅计算结果；原吸铅抗干扰能力比较强，测定的铅一般是实际的铅含量。这个不具有固定的换算关系，而且比色法灵敏度比较低，所以理论上以铅计的含量要高一些，实际上就不太好说了，没有做过专门的比较