仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

[四月份原创]酱腌菜中防腐剂、甜味剂的测定

厂商论坛

  • [四月份原创]酱腌菜中防腐剂、甜味剂的测定

    防腐剂用于加入食品中,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。甜味剂产生的热量少,对肥胖、高血压、糖尿病、龋齿等患者有益,加之又具有高效、经济等优点。防腐剂和甜味剂是食品中不可缺少的添加剂。只要生产厂家严格按照国家规定的标准使用防腐剂和甜味剂,对消费者的健康就不会造成危害。但如果超量使用,则会危害人体健康,为此国家对防腐剂和甜味剂的使用范围及用量进行了严格规定。



    色谱条件色谱柱:Ultimate® AQ-C18250x4.6mm,5µm
    流动相:甲醇/乙酸铵(0.02mol/L=595
    流速:1.0mL/min
    进样量:10μL
    柱温:40

    检测器:UV 230nm

    苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠的标准溶液(0.05mg/mL)色谱图



    样品测定谱图:



    GB2760-2011对酱腌茶中的苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠进行了严格的定量。

    样品的测定结果:

  • 该帖子已被管理者-设置为精华,下面是奖励记录:
    +关注 私聊
  • mingming

    第1楼2014/04/04

    期待楼主补全原创

0
    +关注 私聊
  • dahua1981

    第2楼2014/04/04

    应助达人

    怎么不全啊

0
    +关注 私聊
  • nphfm2009

    第3楼2014/04/04

    应助达人

    现在补齐了啊

0
    +关注 私聊
  • 三人行

    第4楼2014/04/04

    只积分目标峰即可,其他的峰完全可以锁掉。

0
    +关注 私聊
  • 雪妖

    第5楼2014/04/08

    峰形好差,我们这边也用这款做过的,峰挺对称的,是我们的新柱就这样吗?如果是这样的话,建议和我们售后联系一下 400-808-6760,谢谢对我们的支持。

0
    +关注 私聊
  • 逆天一棍

    第6楼2014/04/08

    后拖尾很严重啊!怎么会这样?

0
    +关注 私聊
  • wsy18

    第7楼2014/04/09

    听说以前有在腌制过程中喷洒杀虫剂的,那个危害更大。

0
    +关注 私聊
  • xiaoxu

    第8楼2014/04/09

    楼主的淹酱菜来源是?

0
    +关注 私聊
  • nphfm2009

    第9楼2014/04/10

    应助达人

    用过一段时间了,哈哈

0
    +关注 私聊
  • nphfm2009

    第10楼2014/04/10

    应助达人

    用过一段时间了,哈哈

    雪妖(czj_1027) 发表:峰形好差,我们这边也用这款做过的,峰挺对称的,是我们的新柱就这样吗?如果是这样的话,建议和我们售后联系一下 400-808-6760,谢谢对我们的支持。

0
查看更多
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...