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食品接触材料如何做方法确认

食品接触材料

  • 各位前辈,大家有没有做过欧盟食品接触材料的方法开发,比如塑料全迁移方法确认需要做哪些呢?希望大家不吝赐教啊
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  • 一曝十寒

    第1楼2014/07/28

    方法确认有固定的模式,基本适用所有的方法开发。

    1.可以先确认这几项:

    人:是不是胜任这个分析任务?

    设备:是不是配备齐全,能达到要求的分析精度?

    料:过程中用的的东西会不会影响结果

    法:方法是不是有效,合理?

    环境:检测环境是不是达到标准要求?

    2.重点测试确认准确性和重复性

    准确性,可以用标准样、加标、实验室间比对等等

    重复性就简单了。

    这里可能会碰到一个问题,就是偏差多少,准确性与重复性是可以接受的,1.较科学的是统计分析,T检验,F检验都可以用;2.经验和权威,行业内公认的这类分析偏差多少也是可以的。

    fang130(fang130) 发表:各位前辈,大家有没有做过欧盟食品接触材料的方法开发,比如塑料全迁移方法确认需要做哪些呢?希望大家不吝赐教啊

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  • fang130

    第2楼2014/07/28

    非常感谢你的回复,平时我们有做重金属测试,都有标准溶液和质控样,可以做些加标回收。但是食品接触材料,称称质量,不需要标准溶液,也没有质控样。那怎么验证准确性呢?

    一曝十寒(zwhyghl) 发表:方法确认有固定的模式,基本适用所有的方法开发。

    1.可以先确认这几项:

    人:是不是胜任这个分析任务?

    设备:是不是配备齐全,能达到要求的分析精度?

    料:过程中用的的东西会不会影响结果

    法:方法是不是有效,合理?

    环境:检测环境是不是达到标准要求?

    2.重点测试确认准确性和重复性

    准确性,可以用标准样、加标、实验室间比对等等

    重复性就简单了。

    这里可能会碰到一个问题,就是偏差多少,准确性与重复性是可以接受的,1.较科学的是统计分析,T检验,F检验都可以用;2.经验和权威,行业内公认的这类分析偏差多少也是可以的。

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  • 一曝十寒

    第4楼2014/09/02

    验证准确性,不一定要标准值, 平均值,中位值等也可以。

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  • leio0326

    第5楼2016/01/21

    这是我们公司做的,也不知道对不对;分享出来大家都发表下看法吧。

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  • pigtown

    第6楼2016/01/29

    还有比较大的改善空间!

    leio0326(v3039723) 发表:这是我们公司做的,也不知道对不对;分享出来大家都发表下看法吧。

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  • zhc609

    第7楼2017/05/19

    人机料法环都要有确认,样品的种类尽量全一些。

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  • 小鬼鬼

    第8楼2017/07/08

    总迁移量没有办法做加标的吧,可以参加能力验证或实验室比对以验证正确性,实验室内部做精密度验证,包括空白的精密度验证开展该方法的检出限

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  • Insp_871392ba

    第9楼2017/12/18

    大家总迁移量都是参加哪家的能力验证?我在CNAS网站上没有找到总迁移量的能力验证提供者

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