食品安全/营养与健康
dyd3183621
第1楼2015/01/19
我们这边也有类似的说法
逆天一棍
第2楼2015/01/19
饭做熟了之后放置，有利于细菌的繁殖，有些细菌可能会致病，所以不提倡把饭隔夜了再吃。
fengdaox
第3楼2015/01/20
隔夜的水果也不好
ldgfive
第4楼2015/01/20
最好不要吃
雾非雾
第5楼2015/01/20
那早晨做的，晚上吃算不算隔夜饭呢？
第6楼2015/01/20
巴斯德试验表明，肉汤在加热沸腾后，如果不进去微生物，它是不会那么快腐败的，因此对于隔夜饭只要保存得当，再吃时加热透，应该是没有什么不好的。
linmuyuying
第7楼2015/01/20
隔夜饭里好像是容易长李斯特氏菌，还有一些其他的菌，好像是这样
夏天的雪
第8楼2015/01/20
隔夜饭加热后再食用会不会好些
第9楼2015/01/20
食物还是新鲜的好
spark201
第10楼2015/01/20
可以少做点，一顿吃完。。。
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