食品、饮料中防腐剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠高效液相色谱检测

食品、饮料中防腐剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠高效液相色谱检测

色谱柱：月旭Welchrom-C18 (250 mm × 4.6 mm，5μm)

Serial Number：W13212255

检测波长：230nm

流动相：甲醇：0.02mol乙酸铵溶液=5:95（V:V）

流速：1.0ml/min

柱温：室温

进样量：20ul

5. 色谱图

20.0ug/ml谱图



20.0ug/ml谱图比较



苯甲酸校正曲线



山梨酸校正曲线



糖精钠校正曲线



某饮料样品色谱图



该饮料样品加标色谱图



某酱油样品色谱图



6. 结果

1）20ug/ml标准品时，色谱峰高分别为58.07、76.68、21.72mAu，噪声大约0.015 mAu，检出限按三倍噪声算，分别为为0.016、0.012、0.041ug/ml。

2）标准曲线取6个点，分别为0、20、40、80、160、320ug/ml，相关系数分别为0.9995、0.9993、0.9999。

3）连续进标准品6针，含量为20.0ug/ml，定性重复性分别为0.2613%、0.2679%、0.5964%，定量重复性分别为1.072%、0.6747%、0.9497%。