香精未知物定性求助

应助达人

15.37

15.86

17.62

above are melonal PG acetals

朱老师，怎么判断的呢？

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17.623和18.264的峰好像是cis-6-nonenal PG acetal

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31.448的峰是CYCLAMEN ALDEHYDE pg acetal

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未知物峰里面有m/z87,55,59,127等PG缩醛离子，分子离子峰是m/z198, Melonal的分子量M=140。 未知物的分子量=140+76-18=198，符合。

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31.45 cyclamenaldehyde PG acetal

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17.62 NONENAL PG acetal 壬烯醛的PG缩醛
31.45 Lilial PG acetal 看错了，朱老师是对的， 兔耳草醛 PG缩醛 CYCLAMEN ALDEHYDE PG acetal

[div]原文由jimzhu发表： 未知物峰里面有m/z87,55,59,127等PG缩醛离子，分子离子峰是m/z198, Melonal的分子量M=140。 未知物的分子量=140+76-18=198，符合。[/div]朱老师，但是组份峰里是197分子离子峰啊

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可以参考 我写的有关反应物的原创。