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神奇的海水稻，你的味道怎么样？

逆天一棍

2015/07/26

食品安全/营养与健康

在一个帖子的讨论中，wsy18版友提到中国沿海地方种植的有海水稻。

引起了很大的兴趣。
然后搜索了一下，果然有很多关于海水稻的报道。
基本上来说，海水稻的发展轨迹是这样的：
——1986年，陈日胜在遂溪海边发现；
——1987至1990年，通过繁育选择优良株系；
——1991年，定型品系为“海稻86”；
——1992至2010年，在遂溪海滩地进行种子提纯和繁殖；
——2012至2014年，在海南、江苏、东北三省等地试种，在盐碱地和海滩正常生长；
——2014年，海稻国际公司成立，“海稻86”品种权进入公告阶段，被水稻专家认定为“特异的水稻种质资源”.......
除了广东外，江苏、山东等地也曾尝试在海边滩涂地带种植海水稻。
网上也有很多对于海水稻的质疑，主要集中在一下方面：
一、种出海水稻没问题，关键是好吃吗？水稻会不会是咸的？营养成分怎么样？如果味道很难吃，是否可以就别种了？
二、江苏沿海有过海水稻，是水稻与大米草的远缘杂交，大米草耐盐，广东海水稻是否也是杂交水稻？
三、广东海水稻的推广价值如何，因为如果海水稻只适合滩涂种植的话，要知道现在滩涂太金贵了，搞养殖更有利！
四、为什么几十年了还在育种，而不是开展杂交、优化、推广？有点不真实啊？
五、现在的海边都养殖什么的搞得污染严重，是用稻谷来吸污染物吗？

对于这些疑问，大家怎么看？

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李偲

第1楼2015/07/26

这个水稻看起来晶莹剔透的

0

逆天一棍

第2楼2015/07/26

看着确实是挺漂亮的。一般的淡水米，都是白色或者无色的。海水稻米表现出的漂亮颜色，是因为金属离子的原因吗？
李偲(v2770921) 发表:这个水稻看起来晶莹剔透的

0

马到功成

第3楼2015/07/27

种植有地域条件限制，不可能大面积推广

0

fslin

第4楼2015/07/27

吃它会不会有咸味。

0

儒雅凤

第5楼2015/07/27

海水稻，会不会是咸味的？

0

儒雅凤

第6楼2015/07/27

以前，在靠近海边中的西瓜，就是有咸味的。

0

儒雅凤

第7楼2015/07/27

“二、江苏沿海有过海水稻，是水稻与大米草的远缘杂交，大米草耐盐，广东海水稻是否也是杂交水稻？”
基本上来说，海水稻的发展轨迹是这样的：
——1986年，陈日胜在遂溪海边发现；
这样来说，广东海水稻不会是杂交的吧？

0

儒雅凤

第8楼2015/07/27

如果海水稻只适合滩涂种植的话，是不是有必要大规模推广？

0

儒雅凤

第9楼2015/07/27

海水稻，除了适宜在海边滩涂种植外，是否还有其他的特点？

0

qianghua_ustc1

第10楼2015/07/27

没有吃过，不知口感和营养成分如何？

0

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