亚克力---新型食品接触材料

亚克力作为食品接触材料的安全风险与相关标准

亚克力在食品接触材料中的应用越来越宽泛，其使用安全风险也逐渐引起大众关注。无论是添加甲基丙烯酸甲酯助剂或者PMMA产品，都可能由于聚合过程中未完全聚合或经过一段时间老化、降解等原因存在单体残留。目前，针对甲基丙烯酸甲酯作为起始反应单体或者添加剂使用的情况，我国《关于公布聚己二酰丁二胺等107种可用于食品包装材料的树脂名单的公告（卫生部公告2011年第23号）》规定甲基丙烯酸酯类物质迁移量≤6mg/kg，用于聚酯作为塑化剂的顺丁烯二酸迁移量≤30mg/kg。对聚甲基丙烯酸甲酯中甲基丙烯酸甲酯单体的方法可以参考SN/T 3183-2012《食品接触材料 高分子材料 聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）中甲基丙烯酸甲酯的测定 气相色谱法》。