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周黑鸭等35家餐饮服务单位被查出使用罂粟壳

mengzhaocheng

2016/01/21

食品安全/营养与健康

关于35家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告（2016年第10号） 2016年01月20日
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下：
一、移送公安机关并已提起公诉的5家，分别为：安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店；广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼；重庆市合川区小沔镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家，分别为：辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆；上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤；江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店、仪征市新城镇业仓熟食店；浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城；湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆；重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店；四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼火锅店。
三、食品药品监管部门正在立案调查的10家，分别为：北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆；上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店；浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店；山东省潍坊市临朐县忆家心火锅；湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。
四、在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号），涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述餐饮服务单位中，已有25家被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
五、各有关地区食品药品监管部门要继续深入开展调查取证，尽快查清违法事实，对存在违法添加行为的，依法严惩，情节严重的，吊销许可证；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。同时，要与公安机关密切配合，深挖违法添加物质来源，依法严惩各环节违法犯罪分子。案件查处情况于2016年2月19日前上报国家食品药品监督管理总局。
六、餐饮服务单位在日常经营活动中，要严格落实原料采购进货查验、索证索票等食品安全制度，确保所购食品原料安全可靠。食品药品监管部门要加强对火锅店、麻辣烫、炸鸡店、拉面馆等餐饮服务单位监督检查，发现违法添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质行为的，依法严厉查处。
七、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者，发现餐饮服务单位涉嫌在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食品原料的，可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。
特此通告。
附件：1.移送公安机关并已提起公诉的餐饮服务单位名单
2.移送公安机关立案侦查的餐饮服务单位名单
3.食品药品监管部门立案调查的餐饮服务单位名单
食品药品监管总局

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mengzhaocheng

第1楼2016/01/21

应助达人

男子为吸引回头客麻辣烫中添加罂粟壳粉被刑拘

华商报安康讯为增加口感、吸引回头客，安康一老板在麻辣烫中添加罂粟壳。日前，该店老板被刑拘。

今年11月初，安康市汉滨区食药监局执法人员常规检查时，有人反映张岭有一家夜市麻辣烫店生意异常火爆，让人吃了还想吃，引起执法人员的警觉。

11月19日，执法人员来到这家名叫“王老五”的麻辣烫店进行突击检查，执法人员用检测试剂对麻辣烫汤汁进行快速检测，结果显示为阳性，说明其中含有罂粟类成分。但执法人员并未在现场查获罂粟壳等可疑物，为了不打草惊蛇，执法人员暗中提取该店麻辣烫汤汁进行抽样送检。结果显示，汤汁中含有罂粟碱、那可定、可待因、蒂巴因成分，证实其中添加有罂粟壳。

12月21日，汉滨区食药监局联合安康市公安局高新分局民警，在火锅店收银台下隐蔽处查获磨成粉末状的罂粟壳2.9千克。

经查，51岁的店老板梁某和妻子王某均为安康人。今年3月以来，为增加营业额，非法向麻辣烫汤汁中添加罂粟壳粉，罂粟碱指标严重超标。

目前，梁某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪已被警方刑拘，其妻王某被取保候审。对于该店非法添加的罂粟壳来源，警方正在调查中。

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mengzhaocheng

第2楼2016/01/21

应助达人

看来罂粟壳的应用范围还是比较广泛的

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秋醉虞阳

第3楼2016/01/24

主要毒性成分
吗啡，可待因（甲基吗啡）、蒂巴因（二甲基吗啡）、那可汀、罂粟碱及罂粟壳碱,生物碱等
标准：GA/T104-1995鸦片毒品中吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀的定性分析及吗啡、可待因的定量分析方法
DB31/ 2010-2012 食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法
检测手段：气相液相质谱电泳化学呈像同位素质谱电感耦合等离子质谱罂粟壳快速检测卡

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秋醉虞阳

第4楼2016/01/24

GB/T21725-2008 天然香辛料，罂粟归类于淡香型天然香辛料。不知道这个可以用到哪里？

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mengzhaocheng

第5楼2016/01/24

应助达人

是的，在新闻上看到过有一种试纸能够检测的，速度也比较快
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:主要毒性成分
吗啡，可待因（甲基吗啡）、蒂巴因（二甲基吗啡）、那可汀、罂粟碱及罂粟壳碱,生物碱等
标准：GA/T104-1995鸦片毒品中吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀的定性分析及吗啡、可待因的定量分析方法
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检测手段：气相液相质谱电泳化学呈像同位素质谱电感耦合等离子质谱罂粟壳快速检测卡

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mengzhaocheng

第6楼2016/01/24

应助达人

现在想想真是害怕，说不定我们大多数人都吃过这些东西，当年罂粟残害中华民族多悲惨啊，没想到现在又卷土重来了
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:GB/T21725-2008 天然香辛料，罂粟归类于淡香型天然香辛料。不知道这个可以用到哪里？

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夏天的雪

第7楼2016/01/25

应助达人

罂粟也算是毒品吧，好像对种植也是有限定的，这些罂粟的源头来自哪里

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mengzhaocheng

第8楼2016/01/25

应助达人

有黑色产业链的，其实罂粟这种植物生存能力非常强，听说过有人在农家院种植这种作为
夏天的雪(bingwang228) 发表:罂粟也算是毒品吧，好像对种植也是有限定的，这些罂粟的源头来自哪里

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秋醉虞阳

第9楼2016/01/25

应该和尿检一样吧，检测阳性还是阴性
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的，在新闻上看到过有一种试纸能够检测的，速度也比较快

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秋醉虞阳

第10楼2016/01/25

肯定不会的，毕竟这个是非官方的，以前是整个阶层都烂了
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 现在想想真是害怕，说不定我们大多数人都吃过这些东西，当年罂粟残害中华民族多悲惨啊，没想到现在又卷土重来了

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