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动物性食品中磺胺类残留限量是指哪几种磺胺?

兽药/抗生素检测

  • 农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定磺胺类(总和)最高残留限量100ug/kg。问题是:磺胺类具体指哪几种?不同测试标准的磺胺种类不同,该如何判定?
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  • lhq84142248

    第1楼2016/02/19

    我的理解是 :我们做的被测样品中检测出来的磺胺总和.如检测5种就是五种的磺胺的总量,如果检测13种就是13种磺胺的总和

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  • 栀子花开

    第2楼2016/02/19

    应助达人

    我也是这么认为,除非文件中明确品种

    lhq84142248(lhq84142248)发表:我的理解是 :我们做的被测样品中检测出来的磺胺总和.如检测5种就是五种的磺胺的总量,如果检测13种就是13种磺胺的总和

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  • squid123

    第3楼2016/02/22

    不同方法检测的磺胺类不同,举个例子:
    GB/T21316-2007检测23种磺胺,
    农业部1077号公告-1-2008检测17种磺胺,
    两种方法测出来的磺胺总和很可能不同。

    lhq84142248(lhq84142248) 发表:我的理解是 :我们做的被测样品中检测出来的磺胺总和.如检测5种就是五种的磺胺的总量,如果检测13种就是13种磺胺的总和

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  • lhq84142248

    第4楼2016/02/22

    磺胺也是我们每年必检的项目 ,就是前处理比较麻烦!

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  • 活到九十 学到一百

    第5楼2016/02/22

    以检测方法为准。

    如果采用GB/T21316-2007检测就以23种磺胺计算总和,

    如果以农业部1077号公告-1-2008检测就按17种磺胺计算,

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  • hujiangtao

    第6楼2016/03/23

    应助达人

    应该是检出的总和

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  • 栀子花开

    第7楼2016/04/20

    应助达人

    现在的标准有点乱,磺胺的国家标准中几乎没有磺胺喹恶啉这个项目(指采用HPLC法),所以基层在检测磺胺五项时不得不采用农质发文件附件中的方法,显得不够规范。

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