陕西一包子铺为求卖相好蒸出"铝包子"出售 铝过量的危害吓人！

第一次听说包子中铝超标，现在的商贩为了利益什么事情都做得出来～～～～～

无良商家，谴责，谴责，谴责

以前只听说含铝油条与粉丝，现在又出含铝包子了。

应助达人

应该就是用了过量的明矾了吧。

泡打粉就是小苏打吧？貌似这个本来就不贵

应助达人

这个不算什么，加化学试剂，添加剂，纸箱都有
现在有些人没有道德底线，为了利益什么事情都做得出来，希望相关机构能严惩，他们就不敢这么挺而冒险了～～

是的，合格的泡打粉应该问题不大，属于食品添加剂之一，用来发酵用的。可是含铝的泡打粉，由于价格非常低廉，所以被不法商贩利用。

现在都有点不敢去小摊贩那买包子吃了～

与明矾好像还不太一样，以下来自百度百科：
泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉，主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等制品的快速制作。泡打粉通常分为两种，一种是含铝泡打粉，一种是无铝泡打粉。香甜泡打粉、油条精等属于含铝泡打粉，主要含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分；无铝泡打粉则不含。