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超市水蜜桃超限量使用添加剂

  • 夏天的雪
    2016/05/23
  • 私聊

食品添加剂

  • 在某网上看到一则消息:日前,市食品药品监督管理局委托莆田出入境检验检疫局检验检疫技术中心对秀屿区东庄镇某超市进行抽检。抽检样品中包含批次为广东水蜜桃,经抽检,上述批次的水蜜桃不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。但是文中没有说是添加了哪种添加剂,也没有说明是非法添加还是添加超过使用标准。
    您知道水果也会被使用添加剂吗?水果中常用的添加剂有哪些呢?您选购水果的时候会关注是否含有添加剂吗?
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  • 夏天的雪

    第1楼2016/05/23

    应助达人

    此类行为按修订前的旧版《食品安全法》,是无法处罚的。但新修订的《食品安全法》此类违法行为最低罚款50000元,并没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。鉴于本案当事人积极配合调查处理,违法生产经营的食品货值金额较小且非法获利甚微,秀屿食药监分局处罚款5万元。
    这点还是值得欣慰的,但是不知道罚款能否起到真正的效果

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  • 雾非雾

    第2楼2016/05/23

    应助达人

    感觉应该是催熟剂吧。

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  • 雾非雾

    第3楼2016/05/23

    应助达人

    山东这边超市里售的水蜜桃要十几元一斤来。

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  • 活到九十 学到一百

    第4楼2016/05/23

    可以使用在水果上的食品添加剂有:
    被膜剂:巴西棕榈蜡、聚二甲基硅氧烷及其乳液、吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、松香季戊四醇酯、紫胶(仅限柑橘)、
    防腐剂:对羟基苯钾酸酯类及其钠盐、2,4-二氯苯氧乙酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐、联苯醚(仅限柑橘)、肉桂醛、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯、乙氧基喹
    漂白剂:二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠
    抗氧化剂:硫代二丙酸二月桂酯、抗坏血酸(去皮或预切的水果)、抗坏血酸钙(去皮或预切的水果)、
    乳化剂:氢化松香甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、

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  • wsy18

    第5楼2016/05/23

    天哪!竟然有那么多东东!

    活到九十 学到一百(wangboxzzjs) 发表:可以使用在水果上的食品添加剂有:
    被膜剂:巴西棕榈蜡、聚二甲基硅氧烷及其乳液、吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、松香季戊四醇酯、紫胶(仅限柑橘)、
    防腐剂:对羟基苯钾酸酯类及其钠盐、2,4-二氯苯氧乙酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐、联苯醚(仅限柑橘)、肉桂醛、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯、乙氧基喹
    漂白剂:二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠
    抗氧化剂:硫代二丙酸二月桂酯、抗坏血酸(去皮或预切的水果)、抗坏血酸钙(去皮或预切的水果)、
    乳化剂:氢化松香甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、

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  • 夏天的雪

    第6楼2016/05/24

    应助达人

    水果中催熟剂可能用的比较多

    雾非雾(mcds) 发表:感觉应该是催熟剂吧。

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  • 夏天的雪

    第7楼2016/05/24

    应助达人

    是很贵的,有些都是按个卖的

    雾非雾(mcds) 发表:山东这边超市里售的水蜜桃要十几元一斤来。

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  • 夏天的雪

    第8楼2016/05/24

    应助达人

    新鲜水果居然可以添加这么多添加剂,完全被忽略掉了

    活到九十 学到一百(wangboxzzjs) 发表:可以使用在水果上的食品添加剂有:
    被膜剂:巴西棕榈蜡、聚二甲基硅氧烷及其乳液、吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、松香季戊四醇酯、紫胶(仅限柑橘)、
    防腐剂:对羟基苯钾酸酯类及其钠盐、2,4-二氯苯氧乙酸、ε-聚赖氨酸盐酸盐、联苯醚(仅限柑橘)、肉桂醛、山梨酸及其钾盐、稳定态二氧化氯、乙氧基喹
    漂白剂:二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠
    抗氧化剂:硫代二丙酸二月桂酯、抗坏血酸(去皮或预切的水果)、抗坏血酸钙(去皮或预切的水果)、
    乳化剂:氢化松香甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、

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  • 夏天的雪

    第9楼2016/05/24

    应助达人

    有些还可以用在新鲜蔬菜中,看来水果蔬菜食用之前还得处理一下

    wsy18(wsy18) 发表: 天哪!竟然有那么多东东!

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  • wsy18

    第10楼2016/05/24

    怪不得现在奇奇怪怪的病会那么多。

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 有些还可以用在新鲜蔬菜中,看来水果蔬菜食用之前还得处理一下

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