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【质量管理之家】谁做过奶粉里的opo结构酯?这个项目过cnas认证了吗?

  • 元宵爱元宵
    2016/06/20
  • 私聊

实验室认可/资质认定

  • 群里的小伙伴,谁做过奶粉里的opo结构酯?这个项目过cnas认证了吗?
    好友回复: 两个方法,一个是油脂中的,是国标,一个是奶粉中的,是非标。两个月前扩项的,能力表还没下来。油脂那个方法不是测定opo ,只是测定c52
    +关注 私聊
  • 又又1990

    第1楼2016/06/21

    群友回复:Opo 这个方法有点问题,和卫生部规定的不一致。对婴儿有益的是二位棕榈酸,但是,卫生部颁布了opo 使用限量,这是二位棕榈酸的一种。由于oop和opo 无法有效分离,所以,没有合适的方法。新开的一个方法是液相银柱,说是可以有效分离,但是,如果用这个方法,样品都不合格。市面上销售的结构化油脂也不能满足卫生部指标要求。现在可以解决,银柱液相,但是,样品就不合格了。可以测定sn2,控制c48。

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