气相色谱（GC）
liux5201
第1楼2017/03/16
植物油和动物油标准是分开的吧，植物油上面明确规定了不适用于动物油反脂肪酸的分析。
第2楼2017/03/16
标准上都有的你可以参照标准GB/T22110-2008。
qjy1987
第3楼2017/07/07
我也想知道你问的这些问题1.我理解的，动物油中甘油三脂，加入氢氧化钾-甲醇溶液后，先发生水解反应生成甘油和脂肪酸，再发生甲酯化生成脂肪酸甲酯2.关于脂肪酸这方面标准品，37种脂肪酸混表（安谱有）+15种反式脂肪酸混标（一个大混标目前我也没查到，可能需要凑）3.准确定性，保留时间重复性差可能进样口漏气吧，我更担心的是37种脂肪酸和15种脂肪酸分离情况，还没真的做不知道保留时间会重叠多少
LUYURONG12
第4楼2017/11/20
我想请问：1、为了确定酯化情况，我们是不是应该购买脂肪酸标准物质，通过前处理来确认方法的可行性？但是我真的找不到脂肪酸的标准品甚至CAS号，我所说的是针对GB 5009.257-2016这标准中后面那15项。2、做方法验证做加标回收实验室是应该添加脂肪酸标准品还是添加脂肪酸甲酯标准品？理论上肯定是脂肪酸标准品的，但是还是和1一样找不到！！！求助
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