枯茗籽油和枯茗油有什么不同吗？

应助达人

难道规格不同？我回头查一下。

不知道为什么2760上是两个fema号，谢谢朱老师

应助达人

N085 是对的，FEMA2343
N259 名称是错的，FEMA2340是籽的号码，不是油的FEMA号码。
查了一下FEMA手册和全球香料供应商手册，发现确实是FEMA2340 Cumin oil，另一个FEMA2343是Cumin seed oil。供应商不同，但两个CAS号码一样，都是8014-13-9。实际上是一种东西的不同叫法，生产方法和来源都是籽。可能是当年申请时候或编排时间没有仔细区分而重复了。

应助达人

没想到这个食品添加剂手册误导我，也有错。

好的，谢谢朱老师，这个信息在哪里可以查到？

应助达人

抱歉，我前面说的也不妥。我是从中国“食品添加剂手册”查到的信息，是一个是油，一个是籽。
但我今天查了一下FEMA手册和全球香料供应商手册，发现确实是FEMA2340 Cumin oil，另一个FEMA2343是Cumin seed oil。供应商不同，但两个CAS号码一样，都是8014-13-9。实际上是一种东西的不同叫法，生产方法和来源都是籽。可能是当年申请时候或编排时间没有仔细区分而重复了。

应助达人

这个可能是个历史问题。