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【求助】关于调料的化学成分方面的资料

食品常规理化分析

  • 诚请有关调料化学成分检测的有关资源，资料共享，并讨论检测方面的问题。
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    +关注 私聊

  • 云中漫步

    第1楼2006/12/02

    《食品分析》中应该有介绍。

    http://www.foodmate.net/ 食品伙伴网 可以下载的内容很多。

0
    +关注 私聊

  • 风行

    第2楼2006/12/04

    谢谢回复,我去看看,以前也看过的,没有注意到呀.

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