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拍打式均质器在微生物处理上的分析
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2017/09/15
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其他仪器综合讨论
拍打式均质器
又称无菌均质器,可以从固体样品中直接提取细菌。那么产品如何使用呢? 只需将原始样品和稀释液加入到无菌的样品袋中,然后将样品袋放入拍打式均质器中,经过叶片的拍打锤击产生压力、引起振荡、加速混合、从而达到溶液中微生物成分处于均匀分布状态,即可完成样品的处理。
使用一次性无菌均质滤袋隔离操作,保证卫生和安全,不与仪器接触,无样品泄露而不需进行系统清洗,具有方便快速、结果准确、均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理,不需洗刷器皿的特点,重复性好的要求。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品,确保无菌袋中混合全部的样品。均质后的样品可作为代表原本,进行后续分析,没有样品的变化和交叉污染的危险。
应用领域: - 食品微生物分析 - 动物组织、生物样品、化妆品的均质处理 - 肉、鱼、蔬菜、水果均质处理 - 药品、临床、分子学、毒素及细菌检测等领域 最常用的应用领域为食品微生物检测 微生物检验定义:应用微生物学的理论与方法,研究外界环境和食品中微生物的种类、数量、性质、活动规律及其对人和动物健康的影响。
意义:是衡量食品卫生质量的重要指标之一,也是判定被检食品能否食用的科学依据之一。判断食品加工环境及食品卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据,提供传染病和人类、动物的食物中毒的防治措施 检验的主要内容:生产环境、原辅料、加工运输、储藏、销售过程、成品。
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