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trueyeoman

2018/03/30

文献检索－互助

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【序号】：1
【作者】： Lu, J., You, L., Lin, Z., Zhao, M., & Cui, C.
【题名】： The antioxidant capacity of polysaccharide from laminaria japonica by citric acid extraction.
【期刊】： International Journal of Food Science & Technology,
【年、卷、期、起止页码】： (2013). 48(7), 1352-1358.
【全文链接】：
【序号】：2
【作者】： Xiaoqi Xu, Changhu Xue, Yaoguang Chang*, Guanchen Liu
【题名】： Chain conformation, rheological and charge properties of fucoidan extracted from sea cucumber Thelenota ananas:: A semi-flexible coil negative polyelectrolyte.
【期刊】：Food Chemistry,
【年、卷、期、起止页码】： (2017). 237, 511-515.
【全文链接】：
【序号】：3
【作者】： Xiaoqi Xu, Changhu Xue, Yaoguang Chang∗, Feng Chen, Jun Wang
【题名】： Conformational and physicochemical properties of fucosylated chondroitin sulfate from sea cucumber Apostichopus japonicas.
【期刊】：Carbohydrate Polymers
【年、卷、期、起止页码】： (2016). , 152, 26-32.
【全文链接】：
【序号】：4
【作者】： Yaoguang Chang, Yanfang Hu, David Julian McClements
【题名】： Competitive adsorption and displacement of anionic polysaccharides (fucoidan and gum arabic) on the surface of protein-coated lipid droplets
【期刊】：Food Hydrocolloids,
【年、卷、期、起止页码】： (2016). . 52, 820-826. (January 2016)
【全文链接】：
【序号】：5
【作者】： Long Yu, Lei Ge, Changhu Xue, Yaoguang Chang*, Cuiyu Zhang, Xiaoqi Xu, Yanchao Wang
【题名】： Structural study of fucoidan from sea cucumber Acaudina molpadioides: A fucoidan containing novel tetrafucose repeating unit.
【期刊】：Food Chemistry,
【年、卷、期、起止页码】： (2014). 142, 197-200.
【全文链接】：

荆棘鸟 2018/03/30

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