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trueyeoman

2018/04/03

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】： Yaoguang Chang, David Julian McClements
【题名】： Characterization of mucin - lipid droplet interactions: Influence on potential fate of fish oil-in-water emulsions under simulated gastrointestinal conditions
【期刊】：Food Hydrocolloids,
【年、卷、期、起止页码】： (2016). . 56, 425-433.
【全文链接】： http://xueshu.baidu.com/s?wd=paperuri%3A%28bab93e13b079c029b2f1bdd6f7f7ced8%29&filter=sc_long_sign&tn=SE_xueshusource_2kduw22v&sc_vurl=http%3A%2F%2Fwww.sciencedirect.com%2Fscience%2Farticle%2Fpii%2FS0268005X15302010&ie=utf-8&sc_us=4517266670049573333
【序号】：2
【作者】： Yaoguang Chang, David Julian McClements
【题名】： Interfacial deposition of an anionic polysaccharide (fucoidan) on protein-coated lipid droplets: Impact on the stability of fish oil-in-water emulsions.
【期刊】：Food Hydrocolloids
【年、卷、期、起止页码】： (2015). , 51, 252-260
【全文链接】： http://xueshu.baidu.com/s?wd=paperuri%3A%28347170b07c1fbe2cd8a6a51e73656df1%29&filter=sc_long_sign&tn=SE_xueshusource_2kduw22v&sc_vurl=http%3A%2F%2Fwww.sciencedirect.com%2Fscience%2Farticle%2Fpii%2FS0268005X15002155&ie=utf-8&sc_us=870605512955357894
【序号】：3
【作者】： Jingjing Shen, Yaoguang Chang⁎, Feng Chen, Shujun Dong
【题名】： Expression and characterization of a κ-carrageenase from marine bacterium Wenyingzhuangia aestuariiOF219: A biotechnological tool for the depolymerization of κ-carrageenan.
【期刊】：International Journal of Biological Macromolecules,
【年、卷、期、起止页码】： (2018). Accepted.
【全文链接】： https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.01.075
【序号】：4
【作者】： Jingjing Shen, Yaoguang Chang*, Shujun Dong, Feng Chen
【题名】： Cloning, expression and characterization of a ι-carrageenase from marine bacterium Wenyingzhuangia fucanilytica: A biocatalyst for producing ι-carrageenan oligosaccharides.
【期刊】：Journal of biotechnology
【年、卷、期、起止页码】： (2017). , 259, 103-109.
【全文链接】：
【序号】：5
【作者】： Shujun Dong, Yaoguang Chang*, Jingjing Shen, Changhu Xue, Feng Chen
【题名】： Purification, expression and characterization of a novel a-L-fucosidase from a marine bacteria Wenyingzhuangia fucanilytica.
【期刊】：Protein Expression and Purification
【年、卷、期、起止页码】： (2017). , 129, 9-17.
【全文链接】：

dong3626 2018/04/03

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Trace 2018/04/04

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