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求助文献4篇

cointreau

2018/04/20

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：
【题名】：顶空固相微萃取结合气相色谱质谱-嗅闻联用技术鉴定巧克力麦芽中可可特征风味物质
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://kns.cnki.net/KCMS/detail/11.1802.TS.20180419.1102.027.html
【序号】：2
【作者】：
【题名】：基于化学计量学分析堆青时间对白茶香气的影响
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://kns.cnki.net/KCMS/detail/44.1620.TS.20180417.1730.006.html
【序号】：3
【作者】：
【题名】：山西老陈醋晒制前后挥发性风味物质变化
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://kns.cnki.net/KCMS/detail/10.1151.TS.20180409.0948.002.html
【序号】：4
【作者】：
【题名】：基于组学及感官评价的酸奶风味研究
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://kns.cnki.net/KCMS/detail/11.1802.TS.20180419.1034.006.html

hstudent 2018/04/20

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