【序号】：1 【作者】： 【题名】：Characterization of fish sauce aroma-impact compounds using gc-MS, SPME-Osme-gcO, and Stevens' power law exponents. 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/j.1750-3841.2008.00709.x 【序号】：2 【作者】： 【题名】： 【期刊】：Characterization of Epoxydecenal Isomers as Potent Odorants in Black Tea (Dimbula) Infusion 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf0603127 【序号】：3 【作者】： 【题名】：3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol, a New Powerful Aroma Compound↑ 【期刊】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf9908291 【序号】：4 【作者】： 【题名】：Changes in the Concentrations of Key Fruit Odorants Induced by Mastication 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/bk-2000-0763.ch008
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