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求助文献4篇

cointreau

2018/05/29

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：
【题名】：鸡肉香精的风味分析及靶向设计方法
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://kns.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?dbcode=CJFQ&dbname=CJFDPREP&filename=SPGY201805053&v=MjEwOTRxVHJXTTFGckNVUkxLZll1Um1GeW5oVjd6T05qM01kN0c0SDluTXFvOUFaNFI4ZVgxTHV4WVM3RGgxVDM=
【序号】：2
【作者】：
【题名】：花香与清香绿茶的香气组分及品种相关性分析
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：http://kns.cnki.net/KCMS/detail/33.1076.S.20180521.1159.019.html
【序号】：3
【作者】：
【题名】：Inhibition of Key Aroma Compound Generated during Ultrahigh-Temperature Processing of Bovine Milk via Epicatechin Addition
【期刊】：
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf0487248
【序号】：4
【作者】：
【题名】：Aroma Compounds of Fresh Milk from New Zealand Cows Fed Different Diets
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf010334n

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