【求助】SPME-GCMS测苹果挥发性物质，出峰很少，空气对照峰很多，求大神指点

应助达人

萃取头萃取条件怎么样的？苹果切到多小碎片，是不是榨汁更好些呢？

应助达人

请问SPME萃取条件？分流比多少？

应助达人

实验室空气本底一般很厉害，特别是苯系物，如果有二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷、二硫化碳等溶剂，也会有它们的峰。
做SPME，得先高温解析萃取头的本底，解析完即刻用于样品萃取。即使放在实验室，萃取头也会吸附空气中污染物。
如果上述污染物，不会干扰你的目标物，也可以不用理它。
所以事先确定目标物是非常重要的。

应助达人

感觉楼主的吸附过程可能有问题。萃取头有没有经过老化？样品有没有经过恒温平衡？萃取吸附用多少温度？室温萃取是不行的。
附件是我做的苹果鲜果的SPME。请楼主参考，拍砖。
萃取头老化是250度一个小时。
萃取温度是60度。
萃取头是使用低极性的，蓝色帽的萃取头。

感谢感谢，我学习下！

40度萃取40min，不分流

40度萃取40min，不分流。切的小颗粒，大概绿豆大小吧～～也在考虑换成榨汁，因为切碎粒和装进瓶子的操作时间比较长感觉会氧化比较厉害

应助达人

我是切粒后放进瓶子里用玻璃棒捣碎。

图3比图2纵坐标都多2个数量级了，峰还不多？拉大纵坐标看看