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吃姜不去皮会伤害身体吗

PAEs

2018/10/19

“吃螃蟹的时候放生姜要去皮，做菜的时候放生姜不去皮。。。。。。”，近日有一篇所谓“养生”类的文章，讲述吃生姜时要注意的事项。文中还称，若吃姜没注意去皮，可能会影响身体健康，那么，这是真的吗？

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WUYUWUQIU

第1楼2018/10/19

应助达人

不会的，除非生发芽了

0

yy_0324

第2楼2018/10/19

生姜的主要药用功能大都集中在姜皮内。姜皮辛凉，无毒，有散火除热的作用；具有消腹胀痞满，和脾胃利水，去目中翳障之功，不仅可刺激食欲，还有良好的药用价值，所以最好不去皮呀！

0

wsy18

第3楼2018/10/27

我家从来不去皮的。

0

PAEs

第4楼2018/11/13

应助达人

我做菜也是不去皮的
WUYUWUQIU(wulin321) 发表:不会的，除非生发芽了

0

PAEs

第5楼2018/11/13

应助达人

貌似姜皮和姜的性正好相反吧
yy_0324(yy_0324) 发表:生姜的主要药用功能大都集中在姜皮内。姜皮辛凉，无毒，有散火除热的作用；具有消腹胀痞满，和脾胃利水，去目中翳障之功，不仅可刺激食欲，还有良好的药用价值，所以最好不去皮呀！

1

WUYUWUQIU

第6楼2018/11/16

应助达人

问题不大。
PAEs(v2911392) 发表: 我做菜也是不去皮的

0

PAEs

第7楼2018/11/18

应助达人

我家也是，但是媳妇家去皮
wsy18(wsy18) 发表:我家从来不去皮的。

0

wsy18

第8楼2018/11/18

习惯不同。
PAEs(v2911392) 发表: 我家也是，但是媳妇家去皮

0

PAEs

第9楼2018/12/07

应助达人

感觉没啥
WUYUWUQIU(wulin321) 发表: 问题不大。

0

PAEs

第10楼2018/12/08

应助达人

嗯，吴老师说的很对
wsy18(wsy18) 发表: 习惯不同。

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