【讨论】生产企业内谁是取样人？

应该有专门取样组织,取样人员.所有业务应通过组织,由组织编写取样规定,取样人按规定取样.

说说我们这里的现况：
所有hyalin提到的取样这些都是由QC进行取样的，但是，过去也和这里的朋友探讨过，似乎不少企业都是QA负责取样的。具体由谁来做如果和公司内部文件体系规定一致，都是不违反GMP规定的。
成品的外观和可见异物这些我们都并未在入库待验区进行抽检，是由QC直接在包装岗位取样的，因为许多产品一旦进行了大箱包装，就不太方便在仓库随机抽样了。
至于外来的原辅料和包材的请检单均送交QC处，QA负责的是初审，仓库凭初审单进行请验。

我是饮用水的,企业、防疫联合设点,企业有专门的采样员.

其实这要看具体取什么样的？一般来说，生产中控样由QC取并给予检测。至于成品肯定是要QA取样送至QC检测喽！具体的可以参考一下帖子：
http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20061123/639537/index.shtml
【讨论】QC人员检验工作程序

对于一个只有一条线的企业来说，可能QA人手并不多，那么如果QA去取样的话估计就忙不过来了