紫苏叶有什么用处

紫苏叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
紫苏是一款优质食物，也是一种中药。

紫苏叶可以泡水喝，苏叶加生姜应该是居家必备，办公室常备的良药。苏叶叶可以预防感冒，加入生姜片后用开水泡，比一般的感冒药有效。

紫苏的功效：紫苏有散寒解表、理气宽中的功效，别名：紫苏叶、赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏，主治风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满。但温病及气弱表虚者忌服。紫苏用于胸闷、呕恶等症。紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。紫苏用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。紫苏用于食鱼蟹后引起的吐泻腹痛：紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。紫苏有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。