仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
当前位置： 仪器社区 >光谱 > 紫外可见分光光度计（UV） > 帖子详情

分光色差计如何测定食用油

  • double_sug
    2019/02/11
    • 私聊

紫外可见分光光度计（UV）

  • 对于食品而言，颜色是首要的质量标志，可见研究食品色泽的重要意义。以往我们常用文字来描述食品的色泽很少用仪器测定而且也没有数字化。使用测色仪器（如分光色差计）对食品的色泽作定量的描述，可以消除了以往的一个名称同时代表多种颜色及同一个颜色有多个名称的混乱状况。目前市面上的精密分光色差计配有专用测试软件，可以实现对食用油的色泽进行测定。已有实验表明使用分光色差计测定食品色泽具有准确、迅速、科学性强的优点。
相关话题
    +关注 私聊

  • qianguiyun1

    第1楼2019/02/13

    应助达人

    这个只能是在实验室，不能普及的

0
近期热榜
热门活动
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

岛津
岛津
日立科学仪器
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
日本电子株式会社
丹纳赫
丹纳赫
安捷伦
安捷伦
赛默飞世尔科技
赛默飞世尔科技
普析通用
普析通用
欧波同
欧波同
天美
天美
天瑞仪器
天瑞仪器
德国耶拿
德国耶拿
海能技术
海能技术
马尔文帕纳科
马尔文帕纳科
磐诺科技
磐诺科技
上海仪电科仪
上海仪电科仪
梅特勒托利多
梅特勒托利多
聚光科技
聚光科技
莱伯泰科
莱伯泰科
盛瀚
盛瀚
多宁生物
多宁生物
丹东百特
丹东百特
科哲
科哲
卓立汉光
卓立汉光
屹尧科技
屹尧科技
华谱科仪
华谱科仪
宝德仪器
宝德仪器
优莱博
优莱博
HORIBA
HORIBA
布鲁克核磁
布鲁克核磁
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...