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显色培养基菌落辨识第二期【沙门氏菌】

  • 四甲基伞形酮
    2019/04/22
    • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 显色培养基是一类利用微生物自身代谢产生的酶与相应显色底物反应显色或产生不同菌落形态及周边培养基变化的原理来检测微生物的新型培养基。随着技术的发展显色培养基也逐步的被写入各类标准，但检测人员对该培养基的依赖程度越来越高，使得致病菌检测的漏检率或误判率逐步升高。这不仅给生产企业带来损失也给检测机构的检测成本大大增加。为此我们将给大家带来一系列关于食品微生物检测显色培养基的辨识图片及所用菌株。供大家参考


    图A

    图B

    图C
    上图所用培养基为chromagar 科玛嘉 沙门氏菌显色培养基。图A 为 ATCC 14028 鼠伤寒沙门氏菌 ；图B为 ATCC 27853 铜绿假单胞菌；图C为 少动鞘氨醇单胞菌

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