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HACCP认证，如何在蒸汽房避免冷凝水的出现

  • wxyshirley
    2019/05/24
    • 私聊

管理体系认证

  • 师兄师姐们，我们公司正在做HACCP的认证，其中有一项就是要尽量避免冷凝水的出现，我们是生产包子的，在蒸包房有两个很大的蒸炉，每天尝试大量的蒸汽和冷凝水（天花板才3米高），虽然有抽风马达，但是一开炉，那个爆炸般的蒸汽还是吸来不及，所有有很多的冷凝水。需要控制冷凝水吗？怎么控制冷凝水？如何避免冷凝水的出现呢？

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    +关注 私聊

  • 检测老菜鸟

    第1楼2019/05/24

    应助达人

    可以用什么吸附，或者加大风量

0
    +关注 私聊

  • 老兵

    第2楼2019/05/24

    应助达人

    用大功率的抽湿机吧。

0
    +关注 私聊

  • senke

    第3楼2019/05/24

    应助达人

    做成拱形或坡形的顶，靠墙用集水槽收集，再加大排风换气，产品出笼前加盖，防止水坠落

0
    +关注 私聊

  • dadgoh

    第4楼2019/05/25

    应助达人

    可以找专业公司设计改造一下。

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    +关注 私聊

  • avih1981

    第5楼2019/06/06

    应助达人

    用大功率的抽湿机，或者加大风量

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