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【求助】鸡蛋放在微波炉里加热为什么会爆炸?

  • 智慧的弟弟
    2007/01/23
  • 私聊

快乐老家

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  • 何当奇

    第1楼2007/01/23

    因为鸡蛋的内部系统是密封的
    加热膨胀,在微波炉那样的密闭环境当然要爆炸。

    tanghuizhi01 发表:

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  • 智慧的弟弟

    第2楼2007/01/23

    我的是煎好的鸡蛋啊,怎么会是密封的呢?

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  • 何当奇

    第3楼2007/01/23

    那应该不会爆炸。
    会不会你的微波炉该清洁了

    tanghuizhi01 发表:我的是煎好的鸡蛋啊,怎么会是密封的呢?

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  • Jehovah

    第5楼2007/01/23

    鸡蛋里的东西吸收微波升温膨胀,当然就爆,微波煮鸡蛋要用铝箔纸包好放在水里煮

    tanghuizhi01 发表:

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  • 核桃

    第6楼2007/01/23

    那就奇怪了啊,"煎好的鸡蛋"

    tanghuizhi01 发表:我的是煎好的鸡蛋啊,怎么会是密封的呢?

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  • maxpain007

    第7楼2007/01/23

    我也很感兴趣啊,怎么回事呢?

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  • 安平

    第8楼2007/01/23

    应助达人

    煮熟去皮的鸡蛋在微波炉里加热也会爆炸,估计是外部密闭好,内部热量积聚所致。

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  • frogzhao

    第9楼2007/01/23

    楼主太遭笑了,这都想得出来

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  • luoke101

    第11楼2007/01/24

    煎熟的鸡蛋(荷包蛋)在加热时会爆炸,那是因为鸡蛋表面烧焦过重形成相对密闭层,在二次加热时由于内部环境升温过快,剩余能量不能及时宣泄而导致轻微爆炸。
    相信发生这种现象的几率也是有限的,因为在煎鸡蛋时形成完整密闭层的几率也是有限的。

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