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液质联用可以对一大类物质如有机酸进行定性分析吗

液质联用(LCMS)

  • 液质联用可以对一大类物质(如有机酸)进行定性分析吗?
    现在想做泡菜中有机酸含量的测定,但不知道泡菜中具体有机酸的种类到底有哪些,能不能用液质联用先对泡菜中的有机酸的种类进行定性分析,然后再测定每种有机酸的含量呢?具体怎么做呢?请各位大侠多多指教啊,多谢多谢~
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