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BP冷却到一定的温度后,为什么卵黄增菌液倒入BP时,BP里有很大的块

食品毒素/微生物检测

  • BP冷却到一定的温度后,为什么卵黄增菌液倒入BP时,BP里有很大的块
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  • 四甲基伞形酮

    第1楼2019/07/04

    应助达人

    卵黄要平衡到室温在加入。加入的时候要摇晃着加,培养基基础的温度要控制准确,50度左右。建议用水浴锅平衡温度。光凭手感肯定不准确。bp基础很黏的。

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