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第1楼2024/09/19
对于原料留样记录,可以包括原料的名称、供应商、进货日期、批次号、留样数量、留样位置等信息。每次进货时,从每批原料中抽取一定量进行留样,以便在需要时进行追溯和检验。
进厂检验记录应包含原料的外观、气味、杂质情况、水分含量、微生物指标等检验项目的结果。记录检验日期、检验人员、检验方法和标准等。
出厂检验报告可以包括产品的名称、规格、生产日期、批次号、检验项目(如感官指标、水分、灰分、微生物等)、检验结果、判定结论等。确保产品符合相关标准和客户要求后才能出厂。
过程产品控制记录可以涵盖生产过程中的关键控制点,如粉碎粒度、混合均匀度、包装质量等的监测数据。记录生产时间、操作人员、控制参数和实际值等。
你可以根据公司的实际情况和相关标准要求,设计适合的记录表格,并严格按照规定进行记录和管理。这样可以提高产品质量的可控性和可追溯性。