桃子检验农残需要检验哪几种？

应助达人

这问题涉及到水蜜桃栽植过程中的农药使用

应助达人

可以看NY761限量值，里面有桃子的农药限量值。

按照中国现行的食品中农药最大残留限量标准 GB 2763-2016及GB 2763.1-2018中的规定，涉及桃的农残限量共有95项，也就是说在中国国内而言，这95项农残检测结果全部满足其限量要求，就没有问题了。国抽以及各省的农、林、食药等系统自己对桃的具体农残检测项目，项目有多又少，也会有一定区别，但是一般都是在这个95项范围之内的。以山东省林业监督抽检项目为例，桃共检测9项农残，分别为克百威、氧乐果、多菌灵、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、啶虫脒、氯氟氰菊酯、杀扑磷。

应助达人

做例行检测时，会根据NY761来做，限量值按2763来判断。

应助达人

把新鲜的桃子拿去检验农药残留，检测的目的是什么？

应助达人

怕桃子农药残留超标呀，我们是随着蔬菜一起检测的，抽蔬菜时也要抽水果，用同样的前处理方法NY761来做。

应助达人

GB2763

应助达人

检验的目的是什么？根据目的去选择所需要检测的项目

应助达人

最好根据2763来选择检测项目，或者根据客户要求或上级要求。