【求助】－有做食品检测的么?

食品检验就是对食品中微生物及其代谢产物、与营养和卫生有关的化学物质的检验。书上写的，错了不要找我啊

应助达人

食品检验还包括农残、兽药、重金属等的检验，还有一些理化指标等等。所以食品检验的项目非常多，涉及的范围也很广。

食品检测的面也太广了啊！怎么说呢？

我是质检所的食品室的,你是哪里的药检所?我以前在医药行业干的,从来没听说过药检所会开展食品的业务的!

我知道有农药残留,还有水分\蛋白质等食品成分含量等.很多的.

药检所的食品检测比较简单 理化 蛋白质为主 可能还有氨基酸 维生素之类的
其实不难想到 药检所监测食品都是保健食品 保健食品有哪些 他就检测哪些项目

楼主不用过分担心，食品检测项目太多，不可能一一准备到，到时你有什么问题再上来求助，相信板油们很乐意为你解答的。

食品药品检验所只做药品的检验，食品有专门的食品检验所，隶属于质检所，第三方检测比较牛的就是通标了。所涉范围很广。微生物是常规检验，还有国标要求的添加剂、金属含量、有机物、霉毒素等检验。涉及的仪器有液相、紫外、原吸、原子荧光、滴定仪，以及常规培养箱等，另外还有一些快速检测试剂。