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食品厂化验室一定要做微生物室吗

实验室管理/LIMS

  • 请问大家，食品厂质量部的化验室一定要隔一个专用于测微生物的无菌室吗？还是有一台超净台就可以？ 另外审查的时候对化验室的面积有要求吗？
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    +关注 私聊

  • 郭景祎

    第1楼2019/10/10

    应助达人

    看你用啥方法测吧，如果用酶底物法，要求没那么高，如果是配培养基，滤膜法或者平皿法，就得有无菌室

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    +关注 私聊

  • bestxwj

    第2楼2019/10/21

    天平，超净工作台，恒温水浴锅，恒温培养箱，菌落计数器都要有

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