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番茄炒虾仁营养更丰富

yy_0324

2019/11/21

食品安全/营养与健康

番茄炒虾仁。虾仁肉质松软，易于消化，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，和鸡蛋番茄同炒，虾仁洁白，鸡蛋嫩黄，番茄鲜红，色泽美观，营养均衡，味道可口，还能健脾开胃。

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xiahuanihao

第1楼2019/11/21

番茄酱炒虾仁：
材料虾、鸡蛋、料酒、盐、生抽、番茄酱、魔芋丝、葱、姜、蒜
做法：
1、青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。
2、热锅凉油入虾仁炒至变红盛出。
3、三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。
4、锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
5、放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。

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emmalee07

第2楼2019/11/21

应助达人

这两个食材感觉怎么搭配都会很好吃的

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mengzhaocheng

第3楼2019/11/22

应助达人

还没有见过这道菜，不知道味道如何

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mengzhaocheng

第4楼2019/11/22

应助达人

是啊，强强联合了。
emmalee07(v3057315) 发表:这两个食材感觉怎么搭配都会很好吃的

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emmalee07

第5楼2019/11/22

应助达人

就是啊
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊，强强联合了。

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mengzhaocheng

第6楼2019/11/23

应助达人

还想象不出味道是什么样子的。
emmalee07(v3057315) 发表: 就是啊

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emmalee07

第7楼2019/11/23

应助达人

嗯嗯要试试才行
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 还想象不出味道是什么样子的。

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mengzhaocheng

第8楼2019/11/23

应助达人

是的
emmalee07(v3057315) 发表: 嗯嗯要试试才行

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emmalee07

第9楼2019/11/23

应助达人

mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的

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