是由误差(包括偶然误差和系统误差）引起的，一般化药含量回收率的接受标准为（98.0%-102.0%），这个标准的设定是考虑了误差的，如果不考虑误差，限度完全可以设定为100%。回收率的公式根本就是理论测量值/实际加入量的，比如液相色谱法，主峰的峰面积会因保留时间（柱温、流动相比例、色谱柱等）、进样量（一定的进样精密度误差）等因素的影响而有所偏离，所以理论测量值完全有可能大于实际加入量，出现回收率大于100%的结果。属于正常现象，但不能偏离过大，化药含量（98.0%-102.0），过大就要考虑方法的问题了。
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