求助农贸市场快检室相关问题

1.快检的检测项目取决于两个方面，
第一：整理国家已经有标准进行判定的检测项目：建议你去看《国家食品安全监督抽检实施细则（2017年版）》，里面有详细的检测项目跟判定标准；
第二：联系你的快检试剂跟设备供应商结合你们市场现有的食用农产品、食品种类采购配套的试剂、设备跟耗材
2.实验室管理文件，如果没有经验可以参照CNCA文件自己根据实际情况做修改，另外可以征求当地食药监管部门意见，看看他们有没有其他要求
3.关于持证上岗，目前已知的就只有广东省有一个农产品快件员证的考核上岗机制，其他省份应该还没有，个人认为含金量还比不上咱们的高级食品检验工，这个咱们伙伴网就有培训班，可以去培训专区了解一下
4.市场开办的快检室主要还是看属于什么性质，如果是市场准入性质的那就是每批次农产品进入市场销售前进行检验，检验合格后准予进入市场；如果是市场监督性质的，就进行随机抽检，按照市场内经营户的数量制定抽检计划，保证一个周期内抽检到位就行，另外自己要随时关注总局、省局或者咱们伙伴网这样的专业权威机构平台发布的抽检结果，根据抽检结果临时调整抽样项目。