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中央厨房的实验室建设

测试版面

  • 各位大侠，大家有没有从事餐饮公司的中央厨房实验室工作的，你们的实验室监控的指标有哪些，理化和微生物，参考哪些标准（广东），要买哪些设备和仪器之类的。现在在一家新建立的中央厨房，有同行的可以交流一下，谢谢
    +关注 私聊

  • junxi2008

    第1楼2019/12/05

    这个得根据你的每一种产品的标准要求，标准要求检测什么，然后再去对应GB 5009系列

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