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手感可触及有典型多糖的滑腻感？

  • huangwenwei
    2020/01/17
    • 私聊

测试版面

  • 请做过多糖提取的大侠指点迷津：本人提取多糖过程出现两个棘手的问题：①醇沉工序，加乙醇于水提清液（离心获取）中后清液上层出现白色絮状物，不知道此絮状物为何物？②醇沉液于4℃过夜保存后，4000g*20min离心条件下得不到醇沉物，甚是奇怪！醇沉物仍然悬浮在溶剂中，手感可触及有典型多糖的滑腻感？
    +关注 私聊

  • konika

    第1楼2020/01/17

    以前做过果汁的果胶定性实验，方法就是加醇沉淀，所以你问的这个絮状物应该就是你的多糖吧。离心得不到醇沉物是因为你的离心力不够大，要么加大离心力，要么延长离心时间，这是比较简单的解决方法。

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