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气相测定发酵乳中乙醛和双乙酰的含量

测试版面

  • 如何用气相色谱法测定，操作条件有什么要求？样品如何进行前处理？以及标准品和对照品的选择？
    +关注 私聊

  • xiang132

    第1楼2020/01/21

    你应该查找此类参考文献，首先确定气质方法，进样可以采用顶空进样法，这样不用太多的前处理，直接将5g发酵乳和2g氯化钠混合于顶空进样瓶中就ok啦

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