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有人用过乙酰氯甲醇法测定脂肪酸么

测试版面

  • 我用国标中的乙酰氯甲醇法—甲苯，气相色谱测定奶粉中的脂肪酸，但是标准品买的是37种脂肪酸甲酯标准品，所以不能用国标中的公式计算，有没有知道这种情况下每种脂肪酸的含量怎么计算？或者怎么推倒这个公式？
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  • whhongdan

    第1楼2020/01/21

    国标中有外标法、内标法和归一化法，根据各方法适用范围来选择，标准曲线稀释标液做就行了。
    买的37种混标，建议还是买几个不太确定或者比较重要的单标，这样比较放心，而且柱子用久了，脂肪酸的出峰顺序可能会变的。

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