紫外可见分光光度计(UV)
第1楼2004/10/12
贴子要沉下去了
第2楼2004/10/12
要是有 HP的紫外可见分光光度计,关于紫外的中文版入门书籍,我就有解了
第3楼2004/10/15
TBARS是Thiobarbituric Acid Test,广泛用来评估食品中脂肪的氧化程度.不饱和脂肪的氧化产物可以和TBA产生颜色反应. 反应产物在450nm 和530nm有最大吸收.
第4楼2004/10/15
没做过,你祈祷吧
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