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你真的会选保鲜袋吗？这样的保鲜袋才能保鲜又保险

高分子材料创新

2020/06/30

夏季最开心的事情莫过于准备一大堆好吃的食物，呆在空调房里，看着外面的热浪，但是如果食物不趁着新鲜吃掉，就很容易坏掉了！

所以很多家庭都会把吃不完的食物，给它装进保鲜袋里，就可以放进冰箱里慢慢吃啦，但你可能不知道，每个家庭必不可少的保鲜膜，选错了的话，对身体来说可是有大大的危害喔。

01保鲜袋检测标准

目前市面上的保鲜膜大多数是PVC、PVDC以及PE材质的，合格的保鲜膜需要经过检测，国家标准《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》主要有这5大要点。

❶食品接触材料及制品用添加剂：

指的是在食品接触材料及制品生产过程中，为了保证制品的正常生产、顺利生产，或直接、辅助改善制品品质、特性，而满足制品预期使用用途和功能的物质，不能对所接触的食品产生任何功能。

❷最大使用量：

是单独一种添加剂在食品容器、包装材料加工时所允许加入的总量。

❸最大残留量（MQ）：

是添加剂在食品容器、包装材料终产品中残留的最大允许量。

❹特定迁移限量（SML）：

是单独一种添加剂从食品容器、包装材料终产品中迁移到与其接触的食品或食品模拟物中的最大允许限量，一般以mg/kg或mg/dm2表示。

❺特定迁移总量限量[(SML)T]：

是二种或二种以上添加剂，从食品容器、包装材料终产品中迁移到与其接触的食品或食品模拟物中的最大允许总限量（或加和量），规定总迁移量限量是不大于10mg/dm2。迁移量的检出值越小，安全性能越高。

02保鲜袋专业检测

别看保鲜袋小小一卷，其检测方式可不简单，通过专业的检测可以更准确了解保鲜膜的成分及构成，更好判断其安全性，使用也更放心喔。

国高材分析测试中心提供的检测全面且具权威性，会从成分分析、成分定量、性能分析三大内容来进行检测。

1成分分析

国高材分析测试中心的成分分析内容主要分为树脂及体系确定和目标物精细组分确定，可以对树脂基体PP、PE、PA、PC、PMMA、ABS、PE、POM等进行确定。

2成分定量

成分定量基本涵盖了国家标准的检测要点，分为主成分定量和精细组分定量，精细组分就包含了抗氧剂、增塑剂、填充剂、抗静电剂等，大家可以多多留意这一检测结果。

3性能分析

对性能分析也是国高材分析测试中心的检测内容之一，从精细组分和相关性能确定以及目标物生产加工指导两方面入手，进一步对物性检测、化学检测、可靠性分析进行测试和预估。

03保鲜袋基本判断

除了可以了解专业的检测报告之外，还可以通过一些比较基本的操作来进行判断。在超市购买保鲜袋时，应该尽量选购以聚乙烯（PE）为原料、不含增塑剂的保鲜袋，产品包装上应标注执行标准，以证明其符合标准要求。

（1）看外观：

应挑选表面平整，无气泡、穿孔、破裂、杂质、异物的保鲜袋。

（2）嗅气味：

可先闻一下有没有异味、否则使用时会与食品串味，影响食品安全。

（3）摸厚度：

保鲜袋应该是挺括的，而保鲜膜应该是有黏性的，这样使用时才能保证保鲜袋在使用过程中开启方便。

保鲜袋的出现，不仅避免了食物的浪费也方便了我们的生活，可谓是一举多得，但也要选对保鲜袋，才能让它更好地「发光发热」！

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